keskiviikko 7. heinäkuuta 2010

Mokkapalat

Pohja:

4 kananmunaa
3dl sokeria
1rkl leivinjauhetta
5dl vehnäjauhoja
½dl tummaa kaakaojauhetta
1½ maitoa
200g sulatettua margariinia

Kuorrutus:
5dl tomusokeria
2rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl vaniliinisokeria
75g sulatettua margariinia
3rkl kahvijuomaa

Pinnalle:
nonparelleja



Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon vuorotellen
maidon ja margariinisulan kanssa.
Levitä taikina tasaisesti pellille leivinpaperin päälle.
Paista pohjaa 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20min.

Kuorrutus > sulata margariini kattilassa.
Lisää siihen muut aineet hyvin sekoittaen.
Lämmitä kattilassa kunnes kuorrute on tasaista ja kiiltävää.
Levitä lämpimän pohjan päälle ja lisää nonparellit.
Tuossa kuvassa on lisäksi sulaa nougat-suklaata "roiskittu"
lusikan avulla kuorrutteen päälle.

1 kommentti:

Katariina kirjoitti...

Tutustumassa blogiisi.. :)

Mokkapalat on niin hyviä. harmi vain etten itse osaa niitä tehdä..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails