maanantai 2. elokuuta 2010

Marjaneliöt


Marjaneliöt:

175 g voita tai margariinia
2 dl ruokokidesokeria
3 munaa
2 dl kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Päälle:

n.1 litra marjoja

Muruseos:

50 g voita tai margariinia
1 dl ruokokidesokeria
1 dl vehnäjauhoja

Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää kermaviili. Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot, sekä leivinjauhe.

Lisää seos muiden aineiden joukkoon ja sekoita taikina tasaiseksi.

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunivuokaan.

Paista 175 asteisessa uunissa n 10 minuuttia. Tee sillä aikaa muruseos, nyppimällä rasvan joukkoon sokeri ja jauhot.

Ripottele pinnalle marjat ja lopuksi muruseos. Jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia.

Leikkaa neliöiksi. Tarjoa lisäksi vaniljavaahtoa, jäätelöä tai vaahdotettua kermaa.


Ohje on Hellapoliisin kirjasta.

Ei kommentteja:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails