lauantai 31. heinäkuuta 2010

Ihana AmandaB

Kävin eilen AmandaB - liikkeessä ja voi eih! Sinne on tullut taas kaikkea uutta ja ihanaa :)
Jos ei olisi pienimmäiset > neiti Kesäheinä ja herra Elohopea ollut mukana, olisin voinut jäädä sinne ihastelemaan pidemmäksikin aikaa...

Keittiöön ostin tällaisen ihanan metallisen, valkeaksi maalatun vadin. Tänään siihen nakkasin omenia, mutta voisihan tuossa tarjoilla vaikka leivonnaisiakin :)




Tämä ihana pupunen löysi paikkansa meidän sängyn päältä.



Huomenna jatkuu siivous hommat ja kun miehelle haetaan uusi työpöytä "koti konttoriin", niin sekin aiheuttaa uusia huonekalujen sijoitteluja, joten hommaa riittää taas :)
Verannalle sijoittelen joitain ostamiani juttuja. Niistä lisää myöhemmin...



Daim-muffinssit valkosuklaa kuorrutteella


Ohje on villa honkasalon blogista bongattu, mutta muuntelin sitä suklaiseksi :)

4 munaa
2 dl sokeria
2 dl kermaa
200g marg.sulana
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
½ levyä daim-suklaata

Kuorrute pandan valkosuklaata ja koriste Kekkeri-keksejä.

Munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään vaahtoon vuorotellen voisulan ja kerman kanssa.
Lopuksi pieneksi pilkottu suklaa.

Paistetaan 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Valkosuklaapalat nakataan muffinssien päälle heti kun ne otetaan uunista. Näin ne sulaa ja sitten vaan levitetään niitä lusikalla. Keksit päälle ja NAM :)
Minä sain tällä ohjeella tehtyä 20 kappaletta herkullisia muffinsseja.



tiistai 27. heinäkuuta 2010

Appelsiini-valkosuklaakakku

(ohje on www.kinuskikissa.fi sivulta)

Pohja:
200 g dominokeksejä
75 g voita tai margariinia
Täyte:
5 liivatetta
2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (tai vispiä)
400 g appelsiinituorejuustoa
200 g veriappelsiinijugurttia (pelkkä appelsiinijogurtti passaa myös)
2 appelsiinin kuoriraaste
200 g valkosuklaata (itse olen laittanut yhden pandan levyn)
1 dl puristettua appelsiinimehua
Kiille:
3 liivatetta
3 dl appelsiinimehua


Yritän ensi kerralla keretä kuvaamaan kakun ennen kuin siitä on enää vain palanen jäljellä ;)

Vanha sinkkisoikko ja kaarnaveneet ne yhteen soppii :)



Eihän nuo siis kaarnalaivoja ole vaan veneitä, purjeveneitä.
Vanhin poikani (10v) teki eilen nämä veneet naapurin puuseppä-sedän opastuksella ja kyseli mihin voisi ne laittaa.
Järveen ei niitä haluttu laittaa koska tuuli niin kovasti, joten nehän olisi karanneet matkoihinsa hetkessä.
Niin kauniita ovat, että halusin ne kaikkien nähtäväksi. Niinpä ne nyt keinuttelevat etupihalla soikossa, jonka löysin pari viikkoa sitten paikasta jossa myytiin kaikkea vanhaa. Sieltä ostettiin silloin myös 1800-luvulta peräisin olevat verannan penkit. Penkit odottaa pientä ehostusta vielä. Niistä lisää sitten myöhemmin...



Pienen pienet orvokit olivat nostaneet päänsä viime kesäisestä kukkapurkista iloiseksi yllätykseksi :) En ollut tuohon purkkiin tälle kesälle mitään istuttanut.
Olin viime syksynä ne pilalle menneet orvokit sieltä pois repinyt, mutta nämä olivatkin vissiin kasvaneet jostain pienestä juuren palasesta, joka sinne multaan oli jäänyt. Näitä ei ole edes kasteltu koko kesänä mutta näin terhakkana ne siellä vaan kukkii.



Aurinkoista ja paahtavan kuumaa tiistaita!
-Mari-

maanantai 26. heinäkuuta 2010

Paukkuis nyt ja kunnolla!

On niin painostavan hiostava ilma että odotan vaan milloin alkaa sataa ja salamat sinkoilla. Saattais tehdä ihan hyvääkin kunnon jytinä :)



Pienestä pitäen opetetaan neiti Kesäheinälle, että sopivia kenkiä pitää olla joka asuun ja ihan muutenkin vaan jos kauniita löytyy ;)




Siivota pitää vaikka kuin laiskottais, mutta ehkäpä siitä saa sitten iloakin :)

Mukavaa maanantaita kaikille!

-Mari-

sunnuntai 25. heinäkuuta 2010

Sunnuntai-illan suolapalaksi

Kinkkukeikaus-voileipäkakku

Tämän kakunhan voi jokainen maustaa oman maun mukaan, mutta minä laitoin siihen:

2½ dl vispiä
200g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)
2dl kevytmajoneesia
1½ dl kurkkusalaattia
2pss (600g) kinkkukuutioita
4 liivatelehteä
1dl vettä

Leipänä vaalea paahtoleipä tuossa päällä ja ruisviipaleita välissä.
Vähintään kolme tuntia saa hyytyä jääkaapissa.

Koristeita ei juuri nyt kaapista löytynyt joten vähän lattea tuo ulkonäkö siinä mielessä :/ Kirsikkatomaatit ja vaikka paprika lisänä ois jo antanut kovasti näköä lisää.

perjantai 23. heinäkuuta 2010

Kirpparilöytöjä :)

Kävin tänään kylämme joka kesäisellä kirpparilla. Se pidetään erään navetan ylisillä, ihana tunnelta! Siellä on myös pieni kahvio, josta saa kyllä maailman parhaimmat pullat :)

Löysin kankaita tuunaukseen ja pari taulua.



Keltasävyiset on tyynyliinoja joista ajattelin ommella huiveja ja vihreä-valkoinen on essu josta saa vaikka mitä ;)



Tämä todellinen retrokangas on jollain tapaa aika "HUH HUH" mutta sen verran se kuitenkin viehätti että mukaanhan se lähti. Ehkäpä jotain liivimekkoa/tunikaa siitä vois kyhätä. Jos lisäisi yksiväristä kangasta niin ehkä se ei sitten olisi niin "HUH HUH" :D



Tauluissa on hauska henkari joista ne laitetaan roikkumaan.




Nyt sitten vaan pläräämään ompelulehtiä ja ideoimaan, sekä toivottavasti myös pian huristelemaan ompelukoneella :)

Mukavaa viikonloppua!

-Mari-

keskiviikko 21. heinäkuuta 2010

Vaaleanpunaista ja vähän kesän keltaistakin...

Ensin takapihan kukkasia...






Viime viikolla bongasin itselleni uuden nettiputiikin.
www.burgundyrose.fi sivulta se löytyy.
Aivan ihastuttavia tavaroita! Ja niinhän sitä tuli heti tilattua pari päiväpeittoa :)
Tänään hain paketin postista ja voi että olin tyytyväinen!




Tuo ihanuus on kuopuksemme päiväpeitoksi.
Toista peittoa en ole vielä kuvannut. Siitä tulee "Elohopean" päiväpeitto ;)

Kävin myös tekemässä löytöjä Lindexillä...



Varsinkin tämä takki on todella kaunis! Ihanan mallinen ja pehmoinen :)



Pienin neiti sai myös oman valokuva-albumin ja äitee pienen feikki mariskoolin :)



Mukavia piristyksiä arkeen nämä löydöt :)

-Mari-

tiistai 13. heinäkuuta 2010

Miau!

Meidän perhe kasvoi viikonloppuna kahdella pienellä karvapallolla.
Musta-valkea on Minni-neiti ja muutti meille tästä omalta kylältä. Musta haettiin äänekoskelta ja häntä kutsutaan tällä hetkellä nimellä Mirri, mutta minä haluaisin muuttaa sen joksikin toiseksi. Minni ja Mirri on ihan liian samanlaiset nimet :/ Nimiehdotuksia otamme mielellään vastaan!!!

Tänään pienet kissantassut pääsivät kokeilemaan ulkoilua hetkeksi. Ovat vielä niin pieniä, että emme uskalla antaa niiden juoksennella ilman valvontaa ulkona. Tiedä mikä haukka tai joku muu voisi ne napata matkaansa.




Ja kun on tarpeeksi leikitty ja syöty mahat pulleiksi, onkin unosten aika vierekkäin :)



Muutenpa arki meneekin vallan kuumissa tunnelmissa. Huh huh tätä hellettä!
Onneksi mökin sisätilan lämpö saadaan laskettua parinkympin tietämille :)
Lapsia pitää muistuttaa juomisesta ihan yhtenään. Uimaan ei ole tarvinnut kovin kummoisesti houkutella ;)

keskiviikko 7. heinäkuuta 2010

Mokkapalat

Pohja:

4 kananmunaa
3dl sokeria
1rkl leivinjauhetta
5dl vehnäjauhoja
½dl tummaa kaakaojauhetta
1½ maitoa
200g sulatettua margariinia

Kuorrutus:
5dl tomusokeria
2rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl vaniliinisokeria
75g sulatettua margariinia
3rkl kahvijuomaa

Pinnalle:
nonparelleja



Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon vuorotellen
maidon ja margariinisulan kanssa.
Levitä taikina tasaisesti pellille leivinpaperin päälle.
Paista pohjaa 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20min.

Kuorrutus > sulata margariini kattilassa.
Lisää siihen muut aineet hyvin sekoittaen.
Lämmitä kattilassa kunnes kuorrute on tasaista ja kiiltävää.
Levitä lämpimän pohjan päälle ja lisää nonparellit.
Tuossa kuvassa on lisäksi sulaa nougat-suklaata "roiskittu"
lusikan avulla kuorrutteen päälle.

Raparperipaistos

150 g voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
1 kpl muna
0,5 dl vettä
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria tai kardemummaa
1 tl leivinjauhetta
täyte:
5 dl raparperipaloja
4rkl sokeria
2 kpl munaa
200 g Sunnuntain vaniljanmakuinen rahkavalmiste
(löytyy juustohyllystä!)

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri.Lisää muna ja vesi sekä jauhot, joihin on sekoitettu vaniljasokeri tai kardemumma ja leivinjauhe.
2. Leivitä taikina 26-senttisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada raparperipalat vuokaan. Mausta sokerilla. Sekoita munat ja vaniljan makuinen rahkavalmiste. Kaada seos vuokaan ja kypsennä piirakka 200-asteisen uunin alaosassa noin 30 minuuttia.

maanantai 5. heinäkuuta 2010

Kunhan mulla on ylimääräistä aikaa...

Tilasin kankaita IINU:lta viime viikolla.
Tarkoitus olisi ommella pienimmälle, kuukauden ikäiselle tytölle mekkoja/tunikoita.
Aika vaan tahtoo olla himpun verran kortilla tällä hetkellä, varsinkin arkisin joten ne mekot tuskin valmistuu ihan hetkeen...




Tytön kummitädiltä saatiin tätä ihanaa marimekon kangasta. Tästä kanssa jotain tytölle ja ehkä äidillekin ;)

sunnuntai 4. heinäkuuta 2010




Vaikka mittari näyttää hellelukemia, meidän "elohopea" ei kumppareistaan luovu.
Varsinkaan kun on kepparin koulutunti menossa. Ratsastuskypärä on (onneksi) kadonnut ettei poika vallan lämpöhalvausta saa ;)

Sunnuntai fiilistelyä







Pelargonia on meidän 10 vuotiaan pojan oma ja hän halusi istuttaa myös valkoapilaa siihen kukan kaveriksi :)

lauantai 3. heinäkuuta 2010

Helemat ja helemet = juhlat :)



Siskon pojan ristiäiset oli tänään ja helemat + helemethän ne juhla-asun teki ;)
Pienellä porukalla juhlia vietettiin ja voi että miten mukava ja lämmin tunnelma juhlissa oli! (muutenkin kuin paahtavan auringon kanssa)
Minun esikoisesta tuli pojan sylikummi. Se olikin tärkeä juttu tytölle, joka juuri 2 viikkoa sitten pääsi ripille.
Tänä kesänä onkin juhlia ihan mukavasti, joten saan leikkiä leidiä kera helmien vielä ainakin pariin otteeseen tämän kesän aikana ;D

perjantai 2. heinäkuuta 2010

Uusi lyhty haudalle



Jo viime talvena meni pienen tyttäremme haudalle ostettu lyhty saranoistaan rikki, vaikkei se ollut suorittanut tehtäväänsä kuin noin puolisentoista vuotta. Siitä lähtien olen etsinyt uutta, vähän erilaista. Eteeni ei ole kuitenkaan tullut sellaista jonka olisin ehdottomasti mukaani halunnut.
Kunnes viime tiistaina sen löysin:) Täysin kesäinenhän se on, mutta niin kaunis etten voinut olla ostamatta.
Syksymmällä sitten etsin taas toisenlaista lyhtyä ;)

torstai 1. heinäkuuta 2010

Kanelipullaa

Taikina:

5 dl maitoa (maitojauheesta tehty maito toimii erinomaisesti)
50 g hiivaa (tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan)
1 tl suolaa
2 dl sokeria
2tl hienonnettua kardemummaa
n.14dl vehnäjauhoja
150g voi- tai margariini sulaa

Liota hiiva lämpimään maitoon. Lisää suola, sokeri ja kardemumma.
Lisää jauhoja vähitellen, koko ajan alustaen.
Lisää lopuksi rasva ja tarvittaessa vielä jauhoja.
Vaivaa taikinaa niin kauan että siitä tulee tasaista ja kimmoisaa.
Anna taikinan kohota pyyhkeen alla kaksinkertaiseksi.



Kauli ensin puolet taikinasta noin neliön muotoon ohueksi levyksi.
Levitä pehmeää voita tai margariiniä koko levylle.
Ripottele sitten myös kanelia ja sokeria.
Taita levy kaksinkerroin ja leikkaa taikinapyörällä noin sentin levyisiä suikaleita.




Ota sitten suikaleen päästä kiinni ja lähde pyörittämään sitä niin että toinen pää ottaa pöytään kiinni ja suikale alkaa kiertyä.




Leivo kierteestä pyöreä pulla ja taita suikaleen pää pullan alle.
Pullista pitäis tulla suurinpiirtein tämän näköisiä ↓


Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.
Paista 225 asteessa uunin keskitasolla.

Minttusuklaa-muffinit

10 kpl

100 g voita tai margariinia
1 ½ dl ruokokidesokeria tai muuta tummaa sokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 ½ tl leivinjauhetta
1 ½ tl vaniljasokeria
10 kpl Maraboun minttusuklaanappeja

Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen rasva-sokerivaahtoon hyvin sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.

Itse laitan muffinivuokapaperit muffinipellille, joten leivokset ei pääse kaatuilemaan paiston aikana.
Laita paperivuokaan ensin noin ruokalusikallinen taikinaa ja siihen keskelle suklaanappi. Ja sitten peitä suklaa taikinalla.

Paista muffineja 200 asteessa uunin alimmalla tai keskimmäisellä ritilätasolla 10-15 minuuttia.

Kuvassa muffini on vielä lämmin joten suklaanappi on sulaa. Herkullista lämpimänä tai kylmänä :P

Nakkipiirakka

Tämän piirakan voi tietenkin täyttää ihan miten vain haluaa, mutta tässä nyt tällainen
versio, kun kaapista sattui löytymään vajaa paketti nakkia.

Pohja:

200g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
5 rkl vettä

Sekoita kaikki aineet sekaisin.
Levitä taikina pellille, leivinpaperin päälle vehnäjauhoja apuna käyttäen.
Paista pohjaa 5-10min 200 asteessa.

Täyte:

nakkia
sipulia
paprikaa
violan valkosipuli-tuorejuusto levite
3 kananmunaa
1dl ruokakermaa
1dl juustoraastetta

Pilko nakit.
Kypsytä sipuli silppua ja paprika kuutioita hetki pannulla, tilkassa öljyä.
Levitä pohjan päälle nakit ja sipulit + paprikat.
Sekoita keskenään tuorejuusto, munat ja ruokakerma sekä juustoraaste ja levitä piirakan päälle.

Paista 200 asteessa puolisen tuntia.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails